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Cahors, chef-lieu du Quercy, est située dans un repli de la rivière Lot. C'est une vieille ville très belle avec des rues commerçantes pittoresques et une cathédrale impressionnante.

Cahors (Lot - Midi Pyrenees) mini guide

Cahors, chef-lieu du Lot et situé au coeur de la région, est une base idéale pour ceux qui désirent explorer le Quercy et ses vignobles, ses villages médiévals, ses châteaux et ses spectaculaires falaises de calcaire qui bordent les rivières Lot et Célé.

La ville est connue grâce à son pont médiéval fortifié du 14éme siècle qui traverse le Lot. Le pont Valentré possède trois grandes tours et six arches et est un modèle des ponts de ce genre en France.

La région est réputée pour sa gastronomie avec des spécialités comme les truffes, le fromage de chèvre, le confit de canard et les vins de Cahors, forts et sombres, qui remontent aussi loin que la période romaine. Le marché, qui a lieu tous les mercredis et samedis, est le lieu idéal pour goûter cette cuisine délicieuse et pour apprécier au mieux l'ambiance détendue de la ville. Nous recommandons également les restaurants de la ville, étoilés par le guide Michelin.

Cahors se trouve au bord du Lot et est entouré de collines. Le pont de Valentre, un pont médiéval impressionnant qui traverse la rivière, est à ne pas manquer. Ce pont serait l'un des monuments les plus photographiés en France. Il fut construit entre 1308 et 1378, et possède six voûtes principales, trois tours carrées et deux entrées fortifiées. Il y a une légende derrière ce pont qui est parfois appelé le pont du Diable. Paul Goût, l'architecte chargé de sa rénovation au 19éme siècle, immortalisa la légende en sculptant un diable sur la tour centrale du pont.

Il y a beaucoup d'autres monuments à visiter, comme la cathédrale de Saint Etienne ou l'Arc de Dianne. Le musée Henri Martin qui était autrefois la résidence de l'évêque de Cahors vaut également le détour. Les nombreux vignobles de Cahors proposent des visites durant lesquelles vous pourrez goûter les vins. Le petit train pour les touristes est un moyen idéal pour faire découvrir la ville aux enfants de manière attrayante et facile. Vous pouvez également prendre un train de Cahors jusqu'à la vallée de Saint Cirq Lacopie. Le chemin de fer longe la rivière et vous permet d'admirer les magnifiques paysages. Pour bénéficier d'une vue surplombant la ville et la rivière à couper le souffle, prenez la route qui grimpe la colline derrière Cahors en direction du Mont Saint Cyr où se trouve un parc public plein de beaux paysages.

Une petite histoire de Cahors

le nom Cahors vient de l'ancienne ville et lieu de pélerinage qui se développa près du cours d'au sacré de la Divone, rebaptisée plus tard fontaine de Chartreux. L'arc de Diane, vestige des bains gallo-romains, et les fondations du théâtre antique (sous la chambre de l'agriculture) sont tout ce qui reste de cette époque. La ville changea considérablement lors des invasions barbares, du 5éme au 8éme siècles.

Ce fut durant l'espicopacie de Saint Didier (636-655), qui permit la reconstruction de la ville, qu'un grand mur fut construit, confinant la ville à l'est de l'isthme, autour de la cathédrale où la cité médiévale se développa.

Les habitants de Cahors étaient appelés les Cadurciens au Moyen Age. Cahors était une ville importante au Moyen Age et connut les conflits de la Guerre de Cent Ans puis des Guerres de Religion. La ville était également connue pour ses banquiers accordant des prêts avec intérêts. Le pape Jean XXII, fils de cordonnier, est né à Cahors en 1249.

Autour de Cahors

Pas très loin de la ville, se trouvent la grotte préhistorique de Pech-merle avec ses fresques mondialement connues, ainsi que la grotte de Font de Gaume à l'ouest (prés de la ville périgourdine des Eyzies de Tayac.

A l'est de Cahors se trouve Saint Cirq Lapopie, nommé récemment comme l'un des plus beaux villages de France. Rocamadour, une ville à falnc de falaise à visiter absolument, est à moins d'une heure au nord. Le Périgord, au nord ouest de Cahors, offre un grand choix de sites touristiques comme la ville de Sarlat. Au sud est se trouve l'Aveyron, réputé pour ses gorges et ses belles villes dans les collines comme Bruniquel (à gauche). Un peu plus loin se trouve Cordes sur Ciel, ville qui vaut réellement le détour. 



Point guide Détails
Département: South West France > Midi Pyrenees > Lot >
Site internet de l'office de tourisme: http://www.mairie-cahors.fr/
courriel de l'office de tourisme: cahors@wanadoo.fr
Numéro du standard de l'office de tourisme: + 33 (0)5 65 53 20 65
Adresse de l'office de tourisme: Place François Mitterand, F-46000 Cahors, France
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