Dijon (Côte d'Or)

Dijon (Côte d'Or) mini guide

Dijon est la capitale de la région des vignobles de la Bourgogne. Avec environ 145 000 habitants, la ville est connue pour sa moutarde épicée à base de vin. Au premier abord, Dijon pourrait être confondue avec n'importe quelle autre ville française, mais si vous creusez un peu, il se dégage de cette ville un souffle romantique, une atmosphère médiévale remplie d'histoire et d'architecture.

Choses à faire

La foire gastronomique internationale a lieu chaque année en octobre. Avec plus de 500 exposants et 200 000 visiteurs chaque année, c'est l'une des dix foires les plus importantes en France. Tous les trois ans, Dijon accueille également le spectacle international des fleurs, Florissimo.

Il y a de nombreuses boutiques à voir, en particulier le grand marché avec ses stands de produits gastronomiques tels que les fromages, les vins et épices, sous les halles. On peut trouver des stands de vêtements et autres articles dans les rues aux alentours. Une des rues commerçantes principales s'appelle "de la Libertie" et c'est là que se trouve le magasin de moutarde qui fut ouvert en 1820.

Dans le vieux quartier de la ville, vous pourrez apprécier pleinement l'architecture et l'histoire locale avec ses maisons à colombages et ses rues pavées.

D'autres rues de la ville à ne pas manquer:

• La rue Berbisey avec son mélange cosmopolite de boutiques et d'architecture.
• La rue de la Chouette peut se vanter d'avoir quelques très bons antiquaires. La rue est située près de la cathédrale Notre Dame.
• La rue de la Liberté est la principale rue commerçante et propose de nombreuses enseignes de mode.

On trouve des restaurants et cafés à chaque coin de rue. En plus des repas traditionnels Bourguignons, vous pourrez apprécier d'autres plats régionaux dans les nombreux restaurants et cafés de la ville. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.

Lieux à visiter

• La cathédrale Saint Bénigne - une magnifique église médiévale à l'architecture époustouflante.
• Notre Dame - un beau bâtiment Bourguignon de style gothique datant de la seconde moitié du 13éme siècle et qui vaut la peine d'être visité durant la nuit afin d'apprécier pleinement l'atmosphère et la façade exceptionnelle couverte de gargouilles.
• Le Palais Ducal - palais depuis lequel les puissants ducs de Bourgogne dirigeaient la région. Le beau bâtiment a changé lentement avec les siècles: d'un château fortifié il est devenu un élégant palais. Il est aujourd'hui ouvert aux visiteurs et abrite l'une des plus belles galeries d'Art de France. Il accueille également des parades officielles ainsi que des cérémonies.

Climat

Dijon bénéficie d'un climat tempéré toute l'année. La température moyenne durant les mois d'été est de 20 degrés, ce qui fait de Dijon une destination confortable pour tous les touristes. Il pleut plus de mars à mai que durant le reste de l'année, mais il fait rarement assez froid pour que tombe la neige en hiver.

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Point guide	Détails
Département:	Central France > Burgundy > Côte-d'Or >
Site internet de l'office de tourisme:	www.dijon-tourism.com
courriel de l'office de tourisme:	info@dijon-tourism.com
Numéro du standard de l'office de tourisme:	+33 (0)8 92 70 05 58
Adresse de l'office de tourisme:	Office de Tourisme de Dijon - 11 rue des Forges - BP 82296 - 21022 Dijon Cedex
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