Les vignobles de la Champagne forment un patchwork de vert et d'or, étalé sur une bonne partie de la région. Quelques 14.000 cultivateurs et 300 villages se trouvent sur la principale zone de cultivation de la Montagne de Reims, au sud de la fameuse Reims et sa cathédrale, sur la Côte des Blancs autour d'Epernay, la Vallée de la Marne et l'Aube.

La plupart de la production de raisins annuelle est achetée par les 110 fabricants de champagne ou par des coopératives, et utilisé par des marques célèbres et de supermarchés, et une partie pour l'exportation. Mais près de 5.000 producteurs mettent en bouteille une partie ou la totalité de leur production sous leur propre nom et vendent ce champagne en France.

Cela fait de la région un terrain de visite idéal pour les amateurs de vin - et l'on peut trouver de nombreux 'vins tranquilles' de qualité également. Un bon exemple est le Rosé des Riceys, issus de raisins de pinot noir de l'extrémité sud de la Champagne.

Pour ceux qui recherchent du mousseux, les 18 villages grand crus sont un bon départ, particulièrement sur la Côte des Blancs, et l'Aube est également un bon endroit. Vous y trouverez des champagnes faits par des petits cultivateurs avec toute la finesse et l'élégance des grandes marques, mais à prix plus abordable.

Grands vignobles locaux à visiter:

• Champagne de Barfontarc, Baroville +33 (0)3 25 27 07 09
• Champagne Nicolas Feuillatte, Epernay + 33 (0)3 26 59 64 61
• Champagne Mercier, Epernay + 33 (0)3 26 51 22 22
• Champagne G.H. Mumm, Reims + 33 (0)3 26 49 69 67
• Champagne F Vauversin, Oger + 33 (0)3 26 57 51 01
• Champagne Didier Herbert, Rilly-la-Montagne + 33 (0)3 26 03 41 53
• Champagne Veuve Doussot, Noë les Mallets + 33 (0)3 25 29 60 61
• Champagne Château de Bligny, Bligny +33 (0)3 25 27 40 11

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Plus d'information:

Pour plus d'informations sur la région, comment y aller, où loger, allez lire notre quide détaillé de la Champagne-Ardenne.